【ゆめタウン下松】楽しく、ナン作り

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みなさま、こんにちは。
おうち時間は何をして、過ごされていますか？私は休日に、子どもとナンをつくりました。
つくり方はとっても簡単です。

〇材料(４枚分)
・ナンミックス　　１袋
・水　　　　　　　　１００ｍｌ
・サラダ油　　　　小さじ１
※オリーブオイルを使用すると、風味が増します。
・ピザ用チーズ　適量
　　
今回は、パッケージの裏にも載っているアレンジレシピの「チーズクルチャ」をつくりました。


１．ボウルにナンミックス、水、サラダ油(オリーブオイル)を入れて、
シリコーンスパチュラでひとまとまりになるまで混ぜます。
 
次に、なめらかになるまで手で約５分よくこねます。
(最初手にくっつきますが、徐々にまとまってきます。)
 
２．生地を４等分にし、生地を丸めてラップをかけて常温で１０分ねかせます。
 
粘土感覚で楽しんでいました～(笑)
 

１０分待つ間に何度も、「まだ～？」と待ちきれない様子でした(笑)


３．まな板の上に生地をのせ、めん棒を使って生地を伸ばしていきます。
(生地がまな板にくっつきやすいのでご注意ください。小麦粉を少量ふりかけるとくっつきにくくなります。)
    
めん棒がない場合は、手で伸ばします。

４．伸ばした生地の中央にピザ用チーズを乗せ、周囲の生地を寄せてしっかりと閉じます。
 
平らに伸ばし、形を整えます。

５．フライパンを中火に熱し、生地をのせフライパンにふたをし、焼き色がつくまで焼く２分焼きます。
(フッ素加工していないフライパンの場合は、薄くサラダ油をひいてください。)
 
６．生地を裏返して弱火にし、焼き色がつくまで約１分焼きます。
 
 
両面しっかり焼き色がついたら、できあがり～！
 
今回は、お子さまや辛いのが苦手な方におすすめの、「辛くない　国産りんごと野菜のカレー」と一緒に食べました。
ナンはしっかりボリュームがあり、味も本格的で大満足です。 

ぜひ、おうちでお子さまと一緒につくってみてはいかかですか？



無印良品　ゆめタウン下松