こんにちは、無印良品ゆめタウン下松です。
皆様、新商品の「ポテトチップス 塩味(消費税込99円)」は、もうお召し上がりになりましたか。軽い食感がクセになる、まさに王道の美味しさですよね。じゃがいもの味が生きています。
商品のレビューに、「塩味が薄い。」とのご意見が…。
食いしんぼう担当のスタッフYはそれを、「塩味が薄いなら、自分好みの味を足せばいいのでは。」と前向きに捉えてみました。
というわけで、ポテチの無限の可能性を信じ、いろいろディップしてみました。
ディップ代表として選んだのが、パスタソースです。今回はレトルトの8種類を試してみました。(リニューアル前の商品も含まれております。ご了承ください。)
果たしてどれが合うのか、上位4つを発表します。
第4位「素材を生かしたパスタソース じゃがいもとトマトのジェノベーゼ(消費税込290円)」
バジルの華やかな香り、トマトの旨味がポテチに合うとは知らなかったです。元々じゃがいもが入っているので違和感がないのでしょうか。高級なオードブルを食べている感じでした。
第3位「素材を生かしたパスタソース うにクリーム(消費税込 390円)」
うにの風味・香りがじゃがいもの香りとマッチして美味しさを引き立てています。クリーム状なのでディップしやすいのもいいです。あまりつけすぎない方がおすすめです。
第2位「素材を生かしたパスタソース 3種チーズのカルボナーラ(消費税込290円)」
チーズと卵のコクが本当に合う一品。ベーコンも食べ応えがあり、おつまみにするのに最適です。トースターで軽く焼くのも良さそう。こちらは新商品のパスタソースです。
そして堂々の第1位「素材を生かした ボロネーゼ」(リニューアル後、粗挽き肉のボロネーゼになりました。消費税込290円です。)
牛挽肉の旨味がじゃがいもにばっちり合います。粉チーズをかけるとなお良しです。間違いない味。
全て食べ比べて分かったのですが、オイル系のポテチはあまりディップに向きませんでした…。どうしてもオイルが分離してしまうのです。
しょっぱい系を食べたら甘いものも欲しくなってきました。
ということで、さらにアレンジしてみました。
○ハニーバターチップス風ディップ
材料
無塩バター 10g
はちみつ 10g
醤油 少々
パセリ 少々(乾燥のもので十分です)
作り方は簡単です。全て混ぜるだけです。(はちみつを使用しておりますので、小さなお子様に与えるときはご注意ください。)
最近スーパーで見かけた韓国のお菓子を再現した味です。甘じょっぱい味にパセリの風味がクセになる一品に仕上がりました。気がついたら何枚も食べてしまいます。
こちらは全体に薄く塗り広げるのがおすすめです。
○チョコレートポテチ
材料
板チョコ 半分(今回はミルクチョコレートを使用)
こちらも簡単。耐熱容器にチョコレートを入れ、600Wの電子レンジで40〜50秒加熱して柔らかくするだけ。甘めのミルクチョコレートがおすすめです。
これも美味しい…。塩気とミルクチョコレートの甘さのバランスがちょうどいいです。
気が早いですが、バレンタインの贈り物にも良さそうです。
さて、いかがだったでしょうか。皆様もおすすめのディップがあれば教えてくださいね。
(残ったパスタソースはスタッフが全て美味しくいただきました。)
無印良品 ゆめタウン下松