【アミュプラザ博多】夏に食べたい冷たいカレー

こんにちは。無印良品アミュプラザ博多です。

連日続く真夏日に猛暑日で早くも夏バテ気味の方もいらっしゃいませんか。
そんな時は冷たい食べ物が食べたくなりますよね。
そしてせっかくなら調理の時間もできるだけ抑えたくなりますよね。

そこで本日はそんな時にもぴったりな冷やして食べるカレーシリーズをご紹介します。
 
どの商品もパッケージのまま冷蔵庫で冷やしてごはんにかけるだけなので、とても手軽です。
温かいごはんでも冷やしたごはんでも大丈夫です。

ごはんだけでなく、お好みでそうめんや冷やしうどんなどに掛けるのもおすすめです。

 
素材を生かした　冷やして食べる　チキンジンジャーカレー　税込350円

ハーブのさわやかな香りが特長のココナッツミルクソースに生姜を加え、タイ風に仕上げました。
生姜が細切りで入っているので噛むほどに生姜の風味が広がります。
生姜が好きな方は細切り生姜を追加して追い生姜もいいかもしれません。
 
素材を生かした　冷やして食べる　レモンクリームチキンカレー　税込350円

レモンとドライトマトのほどよい酸味を生かし、ひよこ豆ピューレを加えてまろやかに仕上げました。
辛さレベルが１なので、辛いものが苦手な方にもおすすめです。
レモンが効いていてさっぱりと食べられるカレーです。
   
素材を生かした　冷やして食べる　えびとトマトのカレー　税込350円

クミンやフェンネルなど１１種類のスパイスを使ったトマトソースとヨーグルトを合わせ、インド風に仕上げました。
お好みでオクラやトマトなど野菜をトッピングするのもおすすめです。
３種類の中で一番辛みのあるカレーです。程良い刺激で食欲が増しそうです。
 

いかがでしたか。
冷蔵庫にストックしておくといざという時に便利ですね。
もちろん温めてもおいしく食べられます。
冷やしたり、温めたり、ごはんを麺に変えたり、トッピングしたりと、いろいろなバリエーションで楽しめそうです。
是非お試しください。


無印良品　アミュプラザ博多