待ち遠しかった桜は、咲いたと思ったら、
あっという間に桜の時期が去り、
青々とした緑が、
眩しいほどに感じられる季節となりましたね。
新茶の季節となりました。
今日は、
そんな新緑の季節にぴったりな抹茶のお菓子をご紹介いたします。
まず最初は、今年新発売の「宇治抹茶と小豆のプリン」です。
宇治抹茶をいれたプリンの生地に北海道産の小豆を入れました。
抹茶の濃厚な味わいと小豆の優しい甘みが特長です。
「抹茶もち入りトラ焼き」もおススメです。
季節限定で、人気のトラ焼きを抹茶味に仕立てました。
抹茶を練りこみふんわりを焼き上げた生地で、
粒あんと、抹茶を練りこんだもちを包みました。
個包装なのが嬉しいですね。
その他にも、
ロールケーキやバウム、おまんじゅうなど、
抹茶の濃厚な風味を味わっていただけるお菓子をご用意しています。
抹茶の季節のお菓子を食べて、
春を感じてみてはいかがでしょうか。