夏野菜がたくさん採れる季節になってきましたね。
夏野菜は、いろんな食べ方ができて、
野菜好きの方には良い季節になりました。
皆さんは、どのようにして召し上がりますか?
近頃、「腸活」という言葉も耳にしますが、
今日は腸活にもってこいの商品「発酵ぬかどこ」をご紹介いたします。
無印良品の「発酵ぬかどこ」は、下準備なしで、
すぐに野菜を漬けることができます。
抗菌性の高い特別な乳酸菌を使って発酵させているので、
週に1回程度の混ぜ込みでも大丈夫です。
毎日のかきまぜも不要となっています。
あらかじめ発酵させているので、そのまま野菜を漬けることができます。
チャック付きの袋に入っているため、
きゅうりやかぶなどお好みの野菜を入れて、そのまま冷蔵庫へ。
はじめての方でも簡単に、漬けることができます。
なすやきゅうりといった夏野菜は、初心者でも、漬けやすい夏野菜ですね。
オクラやズッキーニもぬか漬けに合うと思います。
ぬか漬けは、食べる楽しみもありますが、
自分好みのお野菜を漬けられる楽しみもありますね。
アリオ深谷のスタッフが折り紙で夏野菜を作りました。
ぬかどこの売場に飾ってありますので、是非見に来てください。