こんにちは。
無印良品アリオ深谷です。
今回、新商品として生地から作る手打ちパスタと新たなパスタソースが入荷しました。
生地からつくる 手打ちパスタ 消費税込 190円
自宅でもデュラム小麦を使ったパスタ用の粉が入っています。
卵とオリーブオイル、打ち粉に使用する小麦粉を用意すれば、本格的な生パスタを作ることができます。
今回実際に、この商品を使ってパスタを作ってみました。
まず、材料を手順通りに混ぜて、生地をまとめます。
ある程度まとまったら、生地にツヤが出るまで両手を使ってこねていきます。
その後15分冷蔵庫で生地を休め、たっぷり打ち粉を振って生地を薄くのばしていきます。
伸ばした生地を3つ折りにし、麺にしていきます。太さはぜひお好みで!
その後、沸騰したお湯に塩を入れて茹でていきます。
詳しい作り方は、商品の袋に記載があります。手順通りに進めることで、もちもちで美味しいパスタが出来ました。
また、粉からパスタを作る機会はなかなかないので、とても楽しんで作ることができました。
そして今回登場した新商品のパスタソースがこちらです。
素材を生かしたパスタソース 3種チーズのカルボナーラ 消費税込 290円
パルメザン、ゴーダ、ブルーチーズと生クリームを合わせたコクのあるソースに、黒コショウをきかせています。
素材を生かしたパスタソース 炒め玉ねぎとベーコンのナポリタン 消費税込 290円
香ばしく炒めた玉ねぎ、マッシュルームなどの具材に、トマトケチャップを合わせて甘みと旨みのあるソースに仕上がっています。
このシリーズは、温めるだけでおいしく食べることができるのも特徴です。
手づくりのパスタに、簡単に食べられるソースをあえて、いただきました。
時間をかけて作ったからこそ、よりおいしく感じられ、達成感も味わえました。
みなさんも、自宅で本格的な生パスタ作りに挑戦してみませんか。
パスタソースは、今回紹介した他にも、さまざまな種類を店頭で販売しています。
ぜひ、お気に入りのパスタソースを探してみてください。
ご来店お待ちしております。
無印良品 アリオ深谷