【イオンモール伊丹昆陽】梅雨で蒸し暑い日に食べたいさっぱり麺

こんにちは。
イオンモール伊丹昆陽です。


梅雨に入り蒸し暑い日が続く時に、さっぱり食べれる盛岡冷麺を紹介します。

 
岩手県盛岡市の名物料理。韓国などの冷麺がアレンジされたものです。
セットの中には、麺と濃縮タイプのつゆが入っています。
  麺は歯ごたえがあって喉越しがよく、つゆは少し辛味と酸味がありますがお酢を足しても美味しいです。
具材ですが、今回はゆで卵・チャーシュー・キムチ・キュウリ・もやしのナムルを入れましたが、それ以外にも梨・リンゴ・大葉・蒸し鶏など入れるのもおすすめです。
工程は簡単で、麺を湯がく・具材をのせる・冷やしたつゆを入れるだけになります。
夏限定の商品ですので、是非暑い日に一度お試し下さい。


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