ヒルズウォーク徳重ガーデンズ

【ヒルズウォーク徳重ガーデンズ】暑い日に冷たい麺はいかがですか|盛岡冷麺

盛り付け

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2022/06/08

こんにちは。無印良品 ヒルズウォーク徳重ガーデンズです。


6月に入り暑い日も増えてきましたね。冷たい麺が美味しく感じる季節です。

そこで、本日ご紹介するのは岩手の郷土料理「盛岡冷麺」税込250円です。
 
パッケージ

岩手の郷土料理で、無印良品では毎年この時期に入荷してきます。
夏を感じる一品です。

 
材料

こちらのキットには麺とスープが入っているので、きゅうりやトマトなど季節のお野菜やフルーツを用意するだけ。
牛や豚の甘辛のチャーシューを入れるのが定番ですが、今回は冷蔵庫にあった鶏胸肉を入れてみました。

鶏胸肉はフォークで穴を開け、砂糖と塩を適量まぶし耐熱容器へ。お酒をかけラップをふんわりかぶせレンジで6分程温めただけです。

牛の焼肉や豚を茹でて入れてもよいですね。

 
盛り付け

コシのあるツルッとした麺です。酸味と辛味のあるスープがさっぱりしています。
具材やスープをしっかり冷やしておくと美味しさ倍増ですよ!

麺に弾力があるので見た目よりも食べごたえがあり、お腹がいっぱいになりました。


さっぱり味わえる盛岡冷麺、是非お試しくださいね。

 
売場


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