こんにちは。無印良品ヒルズウォーク徳重ガーデンズです。
以前、バレンタインの手作りキットをご紹介しましたが
今回スタッフがマフィンを作ったので、作り方を簡単にご紹介しますね。
『自分でつくる チョコチップマフィン』8個分 税込850円
[自分で用意する材料]
卵1個、牛乳95ml、食塩不使用バター70g
[使用する道具]
オーブン、ボウル(大2個)、泡立て器、ゴムベラ、竹串
①バターを泡立て器で、クリーム状になるまで混ぜます。
クリーム状になったら、卵を少しずつ加えてまぜる。牛乳とマフィンミックスを加えてさらに混ぜるとプレーン生地の出来上がり。
③別のボールにプレーン生地の1/4量を入れて、ココアパウダーと牛乳を加えてゴムベラでよく混ぜます。
④生地が出来たらマフィン型に入れていきます。
⑤プレーン生地を均等に入れてチョコチップを乗せます。さらに上にココア生地を入れて、竹串でマーブル模様になるように混ぜます。
チョコチップを乗せて。さあ、焼きますよ!
焼けました。(180度で18~20分。オーブンの機種により焼き時間は異なります。)
アーモンドやドライフルーツをトッピングしたり、チョコペンを使ったりしてもいいですね!
ぜひ、アレンジも楽しんでみてくださいね。
無印良品ヒルズウォーク徳重ガーデンズ