こんにちは無印良品ヒルズウォーク徳重ガーデンズです。
本日は野菜ジュースを使った「にんじんパンケーキ」をご紹介します。
【材料】
・国産野菜100%ジュース にんじん 50ml
・自分でつくる 米粉のパンケーキ 1袋
・牛乳 50ml
・ヨーグルト 適量
【作り方】
1、ボールにすべての材料を入れ混ぜ合わせます。
2、フライパンで焼きます。
3、気泡が出てきたら裏返して、火が通ったら出来上がりです。
生地の中にレーズンを入れても合いそうです。
お好みでバターやはちみつ、フルーツなどを添えても。
息子はおいしいおいしいと、ぺろりと食べてしまいました。
夏休みの朝ごはんやおやつに、にんじんジュースを加えて少しヘルシーに。
お子様と一緒に作ってみるのもよいですね!
こちらのにんじんジュース、もちろんそのまま飲んでもとてもおいしいです。
にんじんのクセをあまり感じず、砂糖は入っていませんがにんじん本来の甘みがあり飲みやすいです。
国産野菜100%ジュースシリーズはただいま期間限定(7/28(月)まで)のお買い得価格になっております。
ぜひこの機会にお試しくださいませ。