【ヒルズウォーク徳重ガーデンズ】コオロギせんべい入荷しました

こんにちは。無印良品ヒルズウォーク徳重ガーデンズです。


巷で話題の、コオロギせんべいが久々入荷しました。
数に限りがありますので、お早めにお求めくださいね。

 
「こおろぎせんべい」税込１９０円

徳島大学の研究をベースに量産された、食用コオロギをパウダー状にして練りこみました。


〇なぜ昆虫食？

これからの人口増加に伴い、懸念される食料危機。たんぱく質を確保することが課題です。そこで、家畜の代替えとしての昆虫食が注目されています。
昆虫には、動物性たんぱく資源の家畜と同じ栄養素を多く含んでいます。

昆虫を生育する際の温室効果ガス排出量や必要な水やエサの量は、一般的な家畜と比べて少なく、環境負荷も軽減されると言われています。

昆虫食は、地球にやさしい未来食なんですね！

 

食べてみたスタッフの感想は…

塩味の少ないエビセンのような味で、美味しく食べられたそうですよ。


ぜひこの機会に、無印の未来食をお試しになってみてはいかがですか。
 

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