【イオンモール熱田】　夏野菜をぬか漬けで楽しみませんか

こんにちは、イオンモール熱田です。

雨の多い日が続いていますね。気温の変化で体調を崩しやすいですが、体調管理のためにもしっかりとご飯は食べたいものです。
そんなご飯のおともに“ぬか漬け”を始めてみませんか？
・発酵ぬかどこ　
　消費税込　890円

従来のぬかどこのように毎日のかき混ぜがいらないぬかどこです。あらかじめ発酵させているので、お好みの野菜をそのまま入れるだけで漬けられます。

夏は野菜がおいしい季節です。
いろいろな野菜を漬けてみるのも楽しいですね。
今回は、ズッキーニ・ミニトマト・アスパラ・パプリカを漬けてみました。
野菜は洗って水分を拭き取ります。
ズッキーニは少し皮をむいてヘタを取り、パプリカは半分に切ってタネを取ります。よく漬かるようにぬかを中にも入れました。その他の野菜はそのままで大丈夫です。

半日ほど漬けてみたのですが、ズッキーニはみずみずしさはそのままに甘みも出て歯ごたえもありました。トマトとパプリカは漬けても彩りが鮮やかで、もともとの甘みが漬けることによってさらに引き立っておいしかったです。

ぬかどこが少なくなってきたら補充用ぬかどこもあります。

・発酵ぬかどこ　補充用
　消費税込　290円


みなさんもぜひお試しください。


無印良品　イオンモール熱田