こんにちは、高崎モントレーです。
遅くなりましたが、今月の食品担当がおすすめする、無印良品の食品をご紹介したいと思います。
今月の商品はこちら!
『手づくりキット カオマンガイ(タイの鶏炊き込みごはん)消費税込み290円』
『手づくりキット パッタイ(タイの甘辛炒め麺)消費税込み390円』
今月は2点の食品をおすすめします。
まず2点の好きな理由は、私はタイに少しの期間旅をした事があって、屋台でたくさん食べた思い出なんかもあったり…
タイ料理屋さんもあまり無いので、自宅で簡単に食べられる!から好きです。
では、まずカオマンガイから紹介します。
生姜をきかせたごはんの素とつけだれがセットになってます。鶏肉と一緒に炊飯器に入れて炊き込むだけで、手軽にカオマンガイが作れます。
◎おすすめのポイント
ジャスミン米で作る事です。スライスきゅうりとパクチーはお好みで◎
みじん切りの玉ねぎを炒めてソースと合わせるのも最高ですよ!
次にパッタイです。
魚醤やタマリンドペーストを使った甘酸っぱいソースとビーフン、後がけソースがセットなってます。えびや野菜などを加えて炒めるだけで、手軽にパッタイが作れます。メイン具材に豚肉を使ったり、厚揚げを加えても◎
◎おすすめのポイント
少し食べにくくなるけれど殻(しっぽだけでも!)付きのエビを使って食べること!現地感がでますよ。
現地ではざらめをかけて食べてましたよ。
タイのようなこれからの暑い季節にはさらにおいしく感じられると思います!
ぜひお試しください。
高崎モントレー