【ららぽーと立川立飛】コオロギが地球を救う｜新商品紹介

こんにちは。

やがて来るであろう世界の食糧危機への
対策として、「昆虫食」が注目されています。

栄養価が高く環境への負担も少ないことから
国連食糧農業機関（FAO)も推奨しています。
無印良品は徳島大学と連携して
コオロギ粉末入りの食品を開発しました。


以前から販売しているコオロギせんべいに加え
新商品が出ました。

「コオロギチョコ」　消費税込190円

甘さ控えめのミルクチョコレートに
コオロギパウダーを練り込み、
きなこや大豆パフがたくさん入った
ザクザク食感が特徴のチョコレートです。

オレンジ果汁パウダーが
爽やかなアクセントになっています。
大豆由来の素材を加えているので
１本あたりのたんぱく質が約１５ｇと
高たんぱくに仕上げています。




「コオロギせんべい」　消費税込190円 こちらも、人気の商品です。


コオロギパウダーをせんべいに練り込み
コオロギの味を活かしています。
味は香ばしいエビのような味です。


甲殻類と類似した成分が組まれていますので
エビやカニのアレルギーをお持ちの方はお控え下さい。


日頃、省エネなどで環境問題に貢献している
という方も多いと思います。
これからはこういった「食」という
形で貢献してみるのはいかがでしょうか。

無印良品　ららぽーと立川立飛