【ららぽーとEXPOCITY】新商品のライム発酵のカカオを生かしたチョコレートを、ぜひお試しください。

こんにちは。無印良品ららぽーとEXPOCITYです。

いつもおたよりをご覧頂きありがとうございます。


最近は冷え込みの厳しい日も多く、体調管理に気を付けている方も多いと思います。
そこで日々の対策として取り入れたいものと言えば、発酵食品ですね。

おいしくて、腸内環境も整えてくれるので、毎日取り入れたい食品ですが、ここで質問です。
みなさまは、発酵食品と言えばどのような食品を思い浮かべますか？
ヨーグルト、納豆、味噌、キムチなど、馴染み深い物が多いですが、

なんと！実はチョコレートも発酵商品なんです！

 
カカオは収穫後、白い果肉と共に発酵させる事で、焙煎した際に香り高いチョコレートのアロマが生まれます。
この発酵の工程でライムを入れる事で、チョコレート製造の際に果汁や香料を足さなくても、カカオ自体の自然な柑橘の酸味と爽やかな風味が感じられるチョコレートになります。

今回はそんなライム発酵のカカオを生かしたチョコレートをご紹介させて頂きます。


「ライム発酵のカカオを生かしたチョコレート　税込３９０円」
 
見た目も可愛いボタンのような形のチョコレートです。
口に入れるとカカオの濃厚なコクと共に、ほのかな酸味と爽やかなライムの香りが広がります。
チョコは甘過ぎず、口溶けも良いので、
後味がすっきりと爽やかです。

同じライム発酵を生かしたチョコレートに、
「ライム発酵を生かした　チョコがけカシューナッツ　税込４９０円」や「ライム発酵を生かした　チョコサンドクッキー　税込４９０円」なども発売されています。
 
ぜひ、ビターなチョコレートのコクと、
ライムの爽やかな香りの一体感をお楽しみ下さい。

皆様のご来店をお待ちしております。



 


 

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