【ららぽーとEXPOCITY】　簡単タイ料理～トムヤムクンとカオマンガイ～

みなさん、こんにちは。

暑さが過ぎ去り、朝晩は冷え込む季節になってきました。

さて、そんな肌寒い季節にピッタリなタイ料理のご紹介です。

タイ料理とは言っても、むずかしい調理などはありません。

普段料理をしない方でも、美味しいタイ料理を楽しむことが出来ます。

一品目はスパイスがきいた本格的な、トムヤムクンです。
作り方はいたってシンプル。

最初に付属のスパイスを鍋に入れ、水と一緒に煮込みます。

この時点でレモングラスの良いにおいが漂ってきます。

次に付属のトムヤムソースとエビや野菜などお好みの具材、牛乳、砂糖を加えて煮込むだけ。

仕上げにフィッシュソースをお好みの量加えて完成です。

ライムの酸味と唐辛子の辛さが、体を温めてくれます。

手づくりキット　トムヤムクン　

二品目は、生姜の風味がきいたカオマンガイです。

こちらも作り方は簡単。

お米をとぎ、付属のご飯の素、鶏肉を炊飯器の中にと投入します。

後は炊飯スタートのボタンを押すだけ。

炊飯器から出てくる、生姜のにおいが食欲をそそります。

ごはんが炊き上がったら、鶏肉をカットし盛り付けます。

付属のつけだれと一緒にお召し上がりください。

生姜風味のお米と、本格的なつけだれの相性が抜群です。

寒くなってくるこれからの季節に、簡単タイ料理ぜひいかかでしょうか。

手づくりキット　カオマンガイ　






無印良品ららぽーとEXPOCITY

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