【西友吉祥寺】冷や汁の季節になりました

こんにちは。無印良品西友吉祥寺です。
じめじめした季節となり、なんとなく食欲が落ちる方も多いのではないでしょうか。

今回ご紹介するのは、そんな方でもさらっと食べやすい、「ご飯にかける　宮崎風　冷や汁」です。
ご飯にかける　宮崎風　冷や汁　消費税込250円


毎年人気のこちらの冷や汁、焼いた魚と出汁の旨味、そして味噌の甘みが特徴の宮崎の郷土料理がお手本です。今年の冷や汁は、鯵のうま味をよりしっかりと味わえるように味を見直して、内容量も10ｇ増量しました。

作り方をご紹介します。（詳しくはパッケージにも記載してあります）
冷や汁の素は冷蔵庫でしっかりと冷やして、あたたかいご飯は冷水で洗っておくのがおすすめ。薄切りにしたきゅうり1/4本と、軽くつぶした豆腐1/6丁を加えて、さっくりと混ぜ合わせたら完成です。お好みでみょうがや青しそをトッピングしてください。


ご飯のかわりにそうめんを使うのも人気のアレンジです。また、夏に向けてトレーニング中というスタッフは、たんぱく質を補給するため、ご飯の代わりにたっぷりと木綿豆腐を入れて食べているそうです。「麦みそとごまのコクがあるので、ご飯が無くても満足感たっぷりです」と話していました。


冷蔵庫にストックしておけば、手軽な昼食や、疲れて帰ってきた夜の簡単ご飯にもぴったりです。冷たいものがおいしくなるこの季節に、無印良品の宮崎風冷や汁をぜひお試しください。


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無印良品  西友吉祥寺