【イオンモール佐野新都市】ひとり分からつくれる鍋の素を使った『シーフードグラタン』

こんにちは。無印良品イオンモール佐野新都市です。

今回はひとり分からつくれる鍋の素　ビスクを使ったアレンジレシピのご紹介です。

「材料」
シーフードミックス　１００ｇ
ミニトマト　お好みで
ピザ用チーズ　２００ｇ
マカロニ　１００ｇ
ひとり分からつくれる鍋の素ビスク　２人分
(ホワイトソース)
バター　４０ｇ
小麦粉　５０ｇ
牛乳　４００ｍｌ
生クリーム　２００ｍｌ


「つくり方」
①マカロニを茹でる
②シーフードミックスは水を入れて解凍する。
③ミニトマトを半分に切る

ホワイトソース
④フライパンにバターを入れて弱火で溶かす。

小麦粉を振り入れ焦がさないように２～３分炒める。
⑤鍋に牛乳を入れ、ひと肌程度に温める。④に少しずつダマにならないように牛乳を加え混ぜながら５分煮る。
⑥生クリームを少しずつ加え５分煮る。
⑦鍋の素を加え塩こしょうで味を整えたら火を止める。


⑧シーフードミックスの水を切って⑦に加えなじませる。
⑨耐熱容器にマカロニ→ホワイトソース→チーズ→ミニトマトの順に入れる。
⑩２３０℃で温めたオーブンで１５～２０分焼く。（焼き色を見ながら調整）
⑪オーブンから出し、バジルを乗せたら完成です。
海老の風味がたっぷり味わえるグラタンに仕上がりました。基本的な味付けは鍋の素だけでしっかりつくので失敗知らずです。
寒い夜ホクホクのシーフードグラタンで温まりしょう！

無印良品イオンモール佐野新都市