こんにちは。
今日は新たに発売された『小麦・卵・乳不使用』シリーズをご紹介します。
食物アレルギーの要因として挙げられる小麦・卵・乳。
重度のアレルギーは命に関わるため、食べるものひとつひとつに気を配られている方もいらっしゃるのではないでしょうか。
そんな多くの人が悩まされているアレルギー疾患。
小麦・卵・乳不使用のお菓子は、食物アレルギーの有無にかかわらず、みんなで楽しめるよう開発されました。
原材料は国産の米粉や米ぬかを使用し、油脂は菜種油を使用するなど、工夫を重ねています。
また、意図しない原材料が混入するのを防ぐため、『小麦・卵・乳』を一切持ち込まない専用工場で製造しています。
種類は全部で6種類。
スティックタイプはプレーン・ほうれん草・にんじん。
サブレタイプはプレーン・ココア・ほうじ茶となっています。
スティックタイプは米粉の量が多めで、かためのカリカリざくざくとした歯ごたえのある食感です。
野菜の風味もやわらかく、お子さんにもおすすめです。
サブレタイプはアーモンドパウダーを加え、サクサクほろほろとした食感です。
食べたスタッフによると
「そばボーロの食感に似ている」
とのことで、素朴な味わいとサクッとした食感が好評です。
チャック付きの袋ですので、持ち運びや分けて食べるのにもとても便利です。
当店スタッフのお子さんもこのお菓子が大好きなそうで、ほうれん草のスティックサブレを
「おいしい!」
と食べているそうです。
野菜のパウダーや大豆粉を使用していますが、風味もやさしく軽い食感ですので、是非お試しください。
最後に、このお菓子が開発された背景として
「食物アレルギーを持っている人にとって、少しでも食の選択肢が広がるように」
という開発者の思いがあるそうです。
小麦・卵・乳アレルギーがある人も、もちろんアレルギーがない人も楽しめるおやつ。
皆さんもお気に入りの味を探してみてはいかがでしょうか。
無印良品 イオンモール姫路大津