イオンモール姫路大津

【イオンモール姫路大津】森の恵みを味わうカレー

 【イオンモール姫路大津】ジビエを楽しむカレー

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2021/12/17


皆さん、こんにちは。
無印良品 イオンモール姫路大津です。

今回は、『Café&Meal MUJI』にて人気の『ジビエカレー』が、初めてレトルトカレーとして商品化されたのでご紹介します。
※ジビエとはフランス語で『狩猟によって捕獲された野生動物の肉』を意味する言葉です。

商品の特長は3点あります。

1.  初めてジビエカレーを商品化

全国の『Café&Meal MUJI』にて販売中のジビエカレーは、大好評なメニューのひとつです。
今回、もっと手軽にお楽しみいただけるよう、初めてレトルトカレーとして商品化しました。


2.  猪肉・鹿肉を使った2種類のレトルトカレーをラインアップ

『猪肉と3種の豆のカレー』と『鹿肉とマッシュルームのカレー』の2種類をご用意しています。


3.  ジビエ活用の広がりに貢献、地域の抱える課題や環境問題について考える

一般的にジビエは高級食材として扱われ、その多くはレストランなどに卸されており、加工食品としての活用は限定的です。
レトルトカレーとして発売することにより、ジビエの使用量の増加につながります。
また、地域の優良な加工業者と取り組み、質の良いジビエを安定的に確保していくことで、 捕獲しても使い道がなかった鹿肉や猪肉を、食材として丁寧に扱っていくことで『地域の資産』となるよう貢献していきます。

 
【イオンモール姫路大津】商品写真
 

【商品紹介】

『素材を生かしたジビエのカレー  猪肉と3種の豆のカレー』  税込み 450円

猪肉のひき肉とひよこ豆やレッドキドニーなど3種類の豆を合わせたキーマカレーです。
複数の香辛料をきかせ、深みのある味に仕上げました!


『素材を生かしたジビエのカレー  鹿肉とマッシュルームのカレー』  税込み 450円

鹿肉のひき肉とソテーしたマッシュルームやたまねぎを合わせた欧風カレーです。
赤ワインやトマト、りんごと一緒にじっくり煮込みました。
 
是非、手軽にジビエ料理を楽しみながら、地域が抱える課題や環境問題について考える機会にしてみてくださいね。 
 
【イオンモール姫路大津】読んでいただき、ありがとうございました
 
無印良品 イオンモール姫路大津

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