【イオンモール姫路大津】ひんやりさっぱりカレー

皆さん、こんにちは。
無印良品 イオンモール姫路大津です。

桜の時期も過ぎ、かなり気温も高くなってきましたね。
お天気の良い日は、半袖でお出かけする方もいるのではないでしょうか。

今日は、新商品『素材を生かした 冷やして食べるカレー』を紹介します。

   

『素材を生かした 冷やして食べる チキンジンジャーカレー』
辛さレベル 2

ココナッツミルクをベースに、レモングラスなどのハーブを使ったタイ風カレーです。
さわやかさなハーブの香りと、千切りの生姜の風味が特長です。
鶏むね肉を使うことで、冷やしても油脂が固まりづらいよう工夫しています。

   

『素材を生かした 冷やして食べる えびとトマトのカレー』
辛さレベル 3

クミンやフェンネルなど11種類のスパイスを使ったスパイシーな風味が特長です。
メインの具材はえびとセミドライトマトで、トマトソースとヨーグルトを合わせたインド風カレーです。

   

冷やして食べるカレーの特長は、冷やしてもおいしく食べられるよう工夫していること。
油分が少ない鶏むね肉や、クリームではなくヨーグルトを使用することで、冷やしても固まらず、さらっと食べることができます。
冷やしても、温めても、常温のままでも。
その日の気温や体調に合わせて、いろんな食べ方を試してみてくださいね。

   

ごはんは温かいごはんでもおいしいですし、ひんやりと食べたい時のおすすめは『一度洗う』こと。
温かいごはんを水で洗うことでぬめりを落とすことで、さらさらと食べやすく、つめたい味わいが楽しめます。
カレーがさらさらしているので、そうめんや冷たいうどんとの相性も良いですよ。

ちなみに実食したスタッフはあたたかいごはん×常温のチキンジンジャーカレーの組み合わせで食べてみたそうです。
「千切りの生姜のシャキシャキとした食感と辛み、しっとりとした鶏むね肉がさっぱりとしていておいしかったです！」
とのこと。
次は冷やしたそうめん×冷やしたカレーの組み合わせを試してみるそうです。

   

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【無印良品週間】

本日紹介した冷やして食べるカレーも10%オフとなりますので、ぜひこの機会に試してみてくださいね！　
 
無印良品 イオンモール姫路大津