【ベイドリーム清水】　シチリアの伝統の味

こんにちは！ベイドリーム清水です。
 
 
今週のおすすめは、、、、
素材の旨みひきたつパスタソース　《いわしとフェンネル》です。
 
いわしの旨みを生かしたパスタソースです。
フェンネル（甘くスパイシーな香りと、ほんのり苦みを感じる風味が特徴のハーブ）
の風味と、ケッパーの酸味をきかせて、魚介の旨みをひきたててあります。
  こちらのソースに合うパスタは、
ショートパスタ・・・チェレンターニ・フリッジ
ロングパスタ・・・スパゲッティ
 
レモンを搾ったり、パルメザンチーズをかけたり、オリーブオイルを足したりと
アレンジしても美味しく召し上がれます。
 
11月に発売されたトリュフクリーム、牛肉のラグー、クアトロフォルマッジもおすすめです。
   
是非、無印良品ベイドリーム清水にお越しくださいませ。
スタッフ一同心よりお待ちしております。