こんにちは 無印良品ベイドリーム清水です。
今回は、「素材を生かしたインスタントラテ 宇治抹茶ラテ」 を使ったアレンジレシピを紹介します!
【宇治抹茶ラテ 宇治抹茶ケーキ】
〈材料(直径10cmの円型)〉
・宇治抹茶ラテ 60g
・米粉のパンケーキ 60g
・絹ごし豆腐 300g
・砂糖 60g
・生クリーム(デコレーション用)適量
〈作り方〉
1.絹ごし豆腐をなめらかにし、宇治抹茶ラテの粉、米粉のパンケーキの粉、砂糖を全て入れて混ぜる。
絹ごし豆腐はこれくらいになるまで↓
全て混ぜ合わせるとこのようになります↓
2.直径10cmの型にクッキングシートを敷いて、混ぜた生地を入れる。
3.電子レンジ600wで5分加熱する。
加熱するとこのようになります↓
4.粗熱をとる。
5.カットして、生クリームでデコレーションして盛り付ける。
抹茶のほのかな苦みと程よい甘みを楽しむことができるレシピになっています。
生クリームでデコレーションをして味変して楽しむのもおすすめです。
店内食品売場にはポップと共に、様々なアレンジレシピを掲出予定ですので、ご覧くださいませ。
是非、無印良品ベイドリーム清水にお越しくださいませ。
スタッフ一同、皆様のお越しをお待ちしております。