こんにちは!無印良品ベイドリーム清水です。
今月は、いよいよ待ちに待ったクリスマスですね!
そこで今回は、クリスマスにおすすめのアレンジレシピをご紹介します。
【ドライフルーツ 清見オレンジ 自分でつくる米粉のパンケーキ オランジェットガトーショコラ】
〈材料〉
・チョコレート 150g
・牛乳 200ml
・自分でつくる米粉のパンケーキ 50g
・ドライフルーツ 清見オレンジ お好きな分だけ
〈作り方〉
1.チョコレート150gを刻む。
2.ボールに移し、牛乳200mlを加え、電子レンジで500Wで2分加熱する。
3. 電子レンジから出したら、チョコレートが溶けるまでよく混ぜる。
4.米粉のパンケーキを加え、ダマが無くなるまでよく混ぜる。
混ぜ合わせたらこんな感じ↓
5.耐熱容器にクッキングシートを敷き、お好きな分だけドライフルーツの清見オレンジを乗せる。
6.その上から生地を流し入れ、3回ほど軽く落として空気を抜く。
7.ふんわりラップをして、電子レンジで500Wで5分加熱する。
8.常温で放置し、粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やし、お好きな大きさに切って完成。
オレンジの爽やかな酸味とチョコの甘さが合わさった、しっとり濃厚なガトーショコラです。
甘さが苦手な方はブラックチョコレートを使用すると、甘さ控えめ大人なスイーツになり、コーヒーと合わせても美味しくいただけます。
ぜひ、クリスマスのお菓子作りにお試しくださいませ。
店内食品売場にはポップと共に、様々なアレンジレシピを掲出中ですので、ご覧くださいませ。
是非、無印良品ベイドリーム清水にお越しくださいませ。
スタッフ一同、皆様のお越しをお待ちしております。