ベイドリーム清水

【ベイドリーム清水】アレンジレシピ すけそうだらとぶりのソーセージとビスクスープを使ったクネルドブロシェ。

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食のお便り/レシピ

2025/12/16

こんにちは!無印良品ベイドリーム清水です。今回のアレンジは、、
フランスの郷土料理のクネルドブロシェを無印の商品で再現してみました!

この料理は本来カワカマスという魚でムースを作りラグビーボールのような形にしたもので作りますが、無印良品のソーセージで代用してみました。ソースに関してはエビのクリームソースを使いますがビスクを使用しています。

【材料】(1人前)

すけそうだらとぶりのソーセージ 1袋(そのうち2本使う)

ビスクスープ 1袋

ミックスチーズ   30g

グラタン皿 1つ

1.ソーセージを適当な大きさにカットし斜めに切れ込みを入れる

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2.1に焼き目をつける。

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3.鍋に1とビスクソースを入れ温め軽く煮詰める。

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4全体が馴染んだらグラタン皿に入れてその上にチーズをかける

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5.トースターで焼き色をつける3分くらい。

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残りのソースはパンにつけて食べるととても美味しかったです!
とても簡単に異国の料理が味わえます。すけそうだらは個包装でビスクスープは1人前ぴったりの量なので、余すことなく1人前から楽しめます。ぜひお試しください。

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