こんにちは!無印良品ベイドリーム清水です。
今回は、無印良品の商品の「冷やし茶漬け 長野のやたら」を使った夏にぴったりなレシピをご紹介いたします。
【冷やし茶漬け 長野のやたらを使った、洋風トマト素麺】
〈材料〉
・冷やし茶漬け 長野のやたら 1個
・素麺 1束
・ミニトマト 2個
・水 160ml
・オリーブオイル 小さじ1
〈作り方〉
- 素麺をゆで、冷水でもみ洗いをして水気を切っておく。
- 冷やし茶漬けの素を1つ器に置き、水を入れる
- 器に素麺を入れ、その上にオリーブオイルをかける。
- 冷やし茶漬けの素とオリーブオイルオリーブオイル、素麺をしっかり混ぜ合わせ、トマトを盛りつければ完成。
オリーブオイルの香りとトマトの酸味が、やたらのきざみ野菜と絡んでさらっと食べられます。
今回、トッピングにはねぎを使用しましたが、お好みで大葉やカイワレ大根などを入れてみてもおいしくいただけます!
是非、お試しくださいませ。
また、無印良品には他にも様々な食品を取り扱っておりますので、是非、お越しくださいませ。
スタッフ一同、皆様のお越しをお待ちしております。