【ノクティプラザ溝の口】週末は旬の味

こんにちは、無印良品ノクティプラザ溝の口です。

今週末は「ズッキーニ」が登場します！

「ズッキーニ」は長野県・石川自然農園から。
大きくなるまで栽培し、しっかり熟し、味・香・旨味が強いのが特長です。
生でサラダ、ソテー、フライ、煮込みなど色々な調理方で美味しく召し上がれます。
緑は味が濃く、黄色はより水々しいそうです！
 
ひと足お先にズッキーニを試食してみました！
 
「ズッキーニと豚肉の梅肉あえ」

ズッキーニ　1本
豚ロース　適量

ごま油・醤油・酢　各大さじ1
さとう・昆布だし　各小さじ1
梅干し　2個（つぶしておく）※ねり梅でもOK

①ズッキーニは縦に切ってからひと口サイズに。
②豚肉も食べやすい細切りカットでボイル、洗って水切りしておく。
③調味料をすべて合わせたものとよく混ぜたらできあがり。
冷蔵庫で冷やすと味がしみ込んでよりおいしくなります。

今回は調理しましたが、シンプル生サラダも是非試してみたいです。


7/16（金）7/17（土）の限定販売となります。
旬の味をぜひおためしください！

※天候などにより入荷状況が変更となる場合があります。予めご了承ください。


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無印良品 ノクティプラザ溝の口