【ノクティプラザ溝の口】週末は旬の味｜ケール・キタアカリ　その1

こんにちは、無印良品ノクティプラザ溝の口です。

週末は旬の野菜を味わってみませんか。

今週は、長野県のらくら農園から「ケール」と「キタアカリ」が届きます！
のらくら農園は標高1,000メートルの八ヶ岳にあり、化学合成農薬、化学合成肥料を使用せず様々な作物を栽培しています。美味しい野菜を届けたいという熱い思いを持って野菜作りをされている農園です。

ミネラル豊富な土で作られたケールは、苦味が少なく、やわらかいのが特長です。
キタアカリは黄色味を帯びた果肉とホクホクとした食感、味が栗っぽく濃厚なのが特長のじゃがいもです。

ひと足お先に味見してみました！

まずはケール。
ソーセージと合わせて炒め物に。オイルと相性良しです。加熱してもシャキッと感が残ります。
 
キタアカリはフライにしました。皮つきで大きめカットしています。ほくほくして甘みがあります！
 
今週は9/17（金）入荷、数量限定で販売しています。
旬のおいしさをぜひ試してみてくださいね！


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無印良品 ノクティプラザ溝の口