こんにちは
Café&Meal MUJIラスカ平塚です
本日はクリスマスですね!!
みなさんいかがお過ごしですか?
今日ご紹介するのは
神奈川県の特産、丹沢大山茶を使った
緑茶のティラミス(税込700円)です
今回、使用している丹沢大山茶は
古くから上質な茶の栽培が行われている
松田町寄(やどろき)にある自社茶園で栽培されております
また、一番茶を使い茶師が独自の配合をし火入れをしているのが特徴です
(デザート作成時の写真です)
店内で焼き上げたお茶のスポンジ
マスカルポーネチーズを使った口当たりまろやかなクリーム
丹沢大山茶を使った甘さ控えめのお茶シロップ
栗の甘煮
こちらを層に盛り付けデザートの完成!!
仕上げにお茶パウダーをトッピングし見た目も楽しんでいただけるデザートにしました
※こちらは12月31日までの限定デザートです
お好きなドリンクは100円引きのセット価格でご用意できます
温かい店内でゆったりお過ごしください
🎄メリークリスマス🎄