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今回はみんなでつくるバウム2026で商品化されたバウムをご紹介いたします。
-みんなでつくるバウム2026とは?-
全国のお客様と無印良品のスタッフから、商品化してほしいバウム案を募集しました。
第2弾となる今回は、2024年に実施した第1弾で商品化されなかったアイデアも含めた全13案がエントリーし、投票で選ばれた計4案が実際に商品化され、8月より販売開始しました!
◎東日本第1位 りんご飴バウム
りんご飴のパリッ、カリッとした食感を表現するために、
大粒のパールシュガーをトッピングしました。
既存の焼きりんごバウムにトッピングを施したのではなく、りんご飴に使われるフレッシュなりんご感を目指し、爽やかな甘酸っぱい味わいに仕立てました。
◎東日本第2位 焼きとうもろこしバウム
“焼き”とうもろこしの香ばしさと風味が感じられるように醬油風味のゼリーをかけました。
生地にはとうもろこし100%のパウダーとバター、まろやかな塩味を出せる岩塩も使用しました。
甘さの中に、ほどよい塩味が感じられます。
◎西日本第1位 黒糖サーターアンダギーバウム
サーターアンダギーの食感を表現するために、通常は一度だけ焼き上げる工程を、今回は二度焼きすることで、サクッとした食感にしています。
黒糖蜜を生地に練り込み、砕いたかりんとうをトッピングすることで、風味豊かな味わいに仕立てました。
◎西日本第2位 オリーブ塩バウム
バウムに合うオリーブオイルを何種類も食べ比べ、焼き上げたときに風味が感じられるものを選定しました。
オリーブオイルとまろやかな塩味が特長の岩塩を生地に使用し、少し甘みのあるグレーズをかけました。
アレンジとしてトースターで焼いてブラックペッパーをふりかける食べ方もおすすめです。
スタッフコメント-
今回は当店のスタッフが東日本第1位に輝いたりんご飴バウムを試食しました。
りんご飴風味のコーティングがされていますが、あまくどさはなく、りんご独自の酸味を感じるすっきりとした味でした。
上にふりかけられているパールシュガーが噛み応えのあるりんご飴を彷彿とさせます。
見た目がかわいらしいのでプレゼントとしてもおすすめです。
当店ではバウム専用のギフトボックスもご用意がございますので、スタッフまでお声がけくださいませ。
そのほかにも、多数のバウムを取り揃えております。
ぜひ、通勤・通学の際などお気軽にお立ち寄りくださいませ。
皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。
当店では、スタッフのおすすめ商品や新商品などの情報『おたより』を、無印良品のアプリ『MUJI アプリ』にて配信いたしております。
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無印良品500シャポー船橋