こんにちは、MUJIcomピオレ明石です。
本日は、毎年ご好評いただいてる「
宮崎風 冷や汁」をご紹介させていただきます。
冷や汁とは宮崎の郷土料理で、鯵のほぐし身と麦味噌とゴマの香ばしい風味の出汁が特徴です。
豆腐ときゅうりを加えることで「冷や汁」が完成いたします。
お好みでミョウガや青じそをトッピングしても美味しくお召し上がりいただけます。
お客様からは、
・夏バテで食欲が無くても、おいしく食べられる
・本格的な冷や汁が手軽に食べられる
・低カロリーでヘルシー
などのお声をいただいております。
スタッフのおすすめは、ごはんではなくそうめんにかけると絶品です。
冷や汁とその他材料をしっかり冷やすと、よりさっぱりお召し上がりいただけます。
他にも、夏季限定で
奄美大島風 鶏飯や
盛岡冷麺もございます。
皆様のご来店をスタッフ一同、お待ちしております。