【MUJIcomピオレ明石】#03夏休みごはんにおすすめレシピ：「カリカリ夏野菜サラダ」

こんにちは、MUJIcoｍピオレ明石です。

梅雨も終わりに近づき、夏野菜がスーパーに並び始めましたね。
今回も、無印良品テイスティングアドバイザーが「チキン味　ミニラーメン」で
お家で作れるアレンジレシピを紹介します。
夏野菜の鮮やかさが目を引く、簡単レシピです。


商品名　チキン味　ミニラーメン　税込１２０円
 

■材料　一人分

チキン味　ミニラーメン(消費税込１２０円)　一つ
ズッキーニ・パプリカ
キャベツ

お好きなドレッシング(今回はチョレギドレッシングを使用しています。)


■作り方手順
１、ボウルに千切りしたキャベツを盛りつけます。

２、ズッキーニとパプリカを一口大に切り、キャベツの上にバランスよく盛りつけます。
 

３、「チキン味　ミニラーメン」を手で細かく砕きます。

４、お好みのドレッシングをかけて完成です。
 


■アレンジポイント
見た目が鮮やかな夏野菜を使って、「あと一品」に最適な簡単レシピです。
ミニラーメンのカリカリ食感と、パプリカ・ズッキーニのシャキシャキ感の相性が最高です。
今回はチョレギドレッシングを使って韓国風に仕上げましたが、
お好みのドレッシングを使って、メイン料理に合った味付けに変えてみて下さい。