こんにちは。
MUJI to GO成田国際空港第1ターミナルです。
みなさん、「ぬかどこ」はお持ちですか?
「ぬかどこ」は毎日かき混ぜて育てるのが基本です。
しかし、毎日かき混ぜるのはちょっと面倒くさい、管理が難しそうなど不安もあると思います。
今回ご紹介するのは、無印良品で人気の「発酵ぬかどこ」です。
「発酵ぬかどこ」は毎日のかき混ぜがいらない「ぬかどこ」です。
あらかじめ発酵させているので、そのまま野菜を漬けられます。
1週間に1度かき混ぜる程度で、美味しいぬか漬けが出来上がります。
この度、期間限定で「発酵ぬかどこ」「発酵ぬかどこ 補充用」
お買い上げで10%オフを実施致します。
発酵ぬかどこ 890円(税込み)
発酵ぬかどこ 補充用 290円(税込み)
期間は6/24(金)~26(日)の3日間です。
そこで、スタッフが「発酵ぬかどこ」を使って
ぬか漬けに初挑戦してみました。
好きな野菜を選んで、今回は野菜以外にもゆでたまごをぬか漬けにしてみます。
野菜には切込みを入れています。
漬ける時間の目安はパッケージの裏側に記載されいますが、
10~11時間で漬けてみました。
「発酵ぬかどこ」で好きな野菜を手軽にぬか漬けにできました。
ゆでたまごは、旨味がギュッとなり絶品でリピート決定になりました。
水気が多くなってきたら、補充用を足して調整可能です。
みなさんも、ぬか漬けを食卓に1品プラスしてみてはいかがでしょうか。
MUJI to GO成田国際空港第1ターミナル