【MUJI to GO 成田国際空港第1ターミナル】約５分で作れる簡単盛岡温麵ユッケジャンスープを紹介します

こんにちは。
MUJI to GO 成田国際空港第１ターミナルです。

本日は『盛岡温麺　ユッケジャンスープ』をご紹介します。

盛岡温麺は、盛岡で親しまれている冬の名物であり、もちもちとした食感が特徴の暖かい麺です。
香の良い唐辛子を使用したコチュジャンに、程よい甘さと辛みをきかせたユッケジャンスープをあわせています。
辛さが強すぎず、コクのある味わいを楽しめます。


麺には半生タイプの平打ち面を使用しており、もちもちとした食感とコシが特徴です。
スープが良く絡むように麺幅にも工夫されており、ゆで時間が２分と短いため、手軽に作ることができます。



 



今回は、もやし・ねぎ・豆腐を加えて作ってみました。
コチュジャンを追加し、自分好みの辛さにアレンジしました。
具材を加えることで食べ応えも増し、もちもちの麵と一緒に美味しくいただけました。

お好みで炒め野菜や溶き卵などを加えるのもおすすめです。

これからの肌寒い季節にもぴったりの暖かい一杯です。
是非お好みの具材を加えて、自分好みのアレンジでお楽しみください。


皆様のご来店お待ちしております。



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