みなさま こんにちは。
秋も深まり、そろそろ冬の準備を始めようと思う今日この頃です。
スーパーに行ったら「新米入荷」と書かれた旗のPOPを目にしました。
炊きたての新米もおいしいですが、無印良品の「炊き込みごはんの素」を使って、炊き込みごはんを作ってみました。
当店で取り扱っているのは…
牛しぐれ煮とささがきごぼうのごはん
秋鮭きのこごはん
ほたて貝柱と昆布のごはん
栗入り赤飯
各 消費税込 450円
金目鯛ごはん
かしわめし
各 消費税込 390円
どれもおいしそうですが、当店で売れ筋の2アイテムでご飯を炊きました。
まずは「秋鮭きのこごはん」から…
昆布仕立てのだしで炊きあがったご飯をおにぎりにして、スタッフに食べてもらいました。
鮭の風味、きのこのしっかりとした歯ごたえが感じられて、冷めてもおいしかったという感想をいただきました。
秋らしい炊き込みごはんでした。
続いて「牛しぐれ煮とささがきごぼうのごはん」
夕食に家族といただきました。
生姜風味で甘めの濃い味付け。乾物のささがきごぼうを使用。具材も多く、食感もしっかりしているから、簡単なおかずとの組み合わせでも満足感がありました。
食卓をちょっと豪華にする炊き込みごはん。 次はどの「炊き込みごはんの素」にしようかな?
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