こんにちは、セントレアスカイタウンです。
このおたよりでは、気になる新商品のお菓子情報や実際に試食をした感想をご紹介していきます。
今回はリニューアルされた、世界のお菓子から「ブールドネージュ」シリーズをご紹介します。
当店でも人気の世界のお菓子シリーズですが、今回ブールドネージュ、紅茶のブールドネージュ、いちごのブールドネージュが原材料に注目し、改良を重ねリニューアルしました。
よりアーモンドのザクっと感と、クッキーのほろっと感が味わえるようになりました。
リニューアルポイントは
「ブールドネージュ」
➀和三盆入りの粉糖に変えて、自然なコクやうま味を味わえます。
➁クッキー生地に入っているアーモンドダイスのサイズを、大きいものに見直しました。
アーモンドのザクッと感が増し、食感も良くとてもおいしいです。
口に入れた瞬間に和三盆入りの粉糖が溶け、さやしい甘さで幸せな味わいでした。
「紅茶のブールドネージュ」
➀紅茶の品種を「セイロン」から風味が濃い「アッサム」へ変えました。
➁クッキー生地に入っているアーモンドダイスのサイズを、大きいものに見直しました。
➂和三盆入りの粉糖に変えて、自然なコクやうま味を味わえます。
紅茶の香りが口の中いっぱいに広がり、とても幸せな気分になりました。
甘さ控えめなクッキーのほろっと感と、アーモンドの食感が良くとてもおいしいです。
みなさんも新しくなったブールドネージュ是非お試しください。
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