【セントレアスカイタウン】MUJIごはんのご紹介　フライパンでつくるナン｜スカイタウン発のアレンジレシピ

MUJIごはんとは、

セントレアスカイタウンでお取り扱いしている商品の中から

『簡単に、美味しくアレンジ出来る』

をコンセプトにスタッフが考えたオリジナルのアレンジレシピの事です。

前回は宇治抹茶ラテやほうじ茶ラテを使って作ったプリンをご紹介いたしました。

第２回目の今回は・・・

『フライパンでつくる　ナン』『素のままクルミ』

を使ったアレンジレシピをご紹介いたします。

『フライパンでつくるナン』は

ナンミックス、水、サラダ油(またはオリーブ油)を混ぜ、生地をこねて伸ばし

フライパンで焼くだけで手軽につくる事ができます。

カレーと合わせるのが一番おすすめですが

今回は、セントレアスカイタウンのスタッフがよく作る

くるみやチーズと合わせた、カレーだけでなく朝食やおやつにも

食べて頂けるようなアレンジレシピをご紹介いたします。

【材料】

〇ナンミックス・・・１袋（２００ｇ）

〇水・・・１００ｍｌ

〇サラダ油（またはオリーブ油）・・・小さじ１（５ｍｌ）

〇ピザ用チーズ・・・１２０ｇ

〇素のままクルミ・・・４０ｇ（お好みで加減してください。）

〇お好みではちみつやメープルシロップ・・・適量

【作り方】

①　ボウルにナンミックス、水、サラダ油（またはオリーブ油）を入れ調理ベラでひとまとまりになるまで混ぜます。
次に滑らかになるまで手で５分程よくこねます。（最初は生地が手にくっつきますが、徐々にまとまってきます。）

②　①の生地を４等分し、生地を丸めてボウルに入れ、ラップをかけて常温で約１０分ねかせます。

③　まな板の上に生地をのせめん棒を使って直径約１２～１５ｃｍの円形に伸ばします。

④　③の生地の中央にピザ用チーズを約３０ｇ、クルミ約１０ｇをのせ、周囲の生地を寄せてしっかりとじます。

⑤　めん棒で直径１５ｃｍの円形になるよう平らに伸ばし、形を整えます。

⑥　フライパンを中火で熱し、⑤の生地をのせてフライパンにふたをし、焼き色がつくまで約１分半～２分半焼きます。

⑦　生地を裏返して弱火にし、焼き色がつくまで約１分焼きます。

⑧　お好みではちみつやメープルシロップをかけて出来上がりです。

クルミを加えることで歯ごたえや香ばしさが増すので

カレーだけでなく、スープなどと合わせて朝食や昼食にもおすすめです。

チーズ、クルミは、はちみつやメープルシロップとの

相性がとても良いので、お好みでかけておやつに召し上がっていただいてもとても美味しいです。

お休みの日の時間のある朝や、お友達やご家族と一緒に楽しみながら作ってみてください。

また、セントレアスカイタウンではクルミの他にも

ナンに合わせると美味しい、アーモンドやドライフルーツミックスもご用意しています。

ぜひお好みでアレンジしてみてください。

第１回目の『抹茶プリン』『ほうじ茶プリン』も合わせてご覧ください。

【セントレアスカイタウン】ＭＵＪＩごはんのご紹介｜スカイタウン発のアレンジレシピ

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