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【セントレアスカイタウン】水出しオーガニックコーヒー オリジナルブレンド｜スタッフのおすすめ
2019/07/05
今回おすすめするのは「水出しオーガニックコーヒー」です。
時間をかけてお水で抽出する水出しは、苦みや渋みが少なくコーヒー本来のコクが味わえます。
飲み心地もすっきりしているのでゴクゴクと飲めます。
無印良品では、オリジナルブレンドとカフェインレスの２種類ご用意しています。
オリジナルブレンドは、コロンビアとホンジュラスの有機アラビカ豆を水出し用に深煎りにし、マイルドな味わいに仕上げました。
まろやかな香りとすっきりとした後味が特徴です。
カフェインレスは、ホンジュラスと有機アラビカ豆を深煎りにし、程よいコクとさわやかな酸味のある味わいに仕上げました。
カフェインを９７％カットしています。
試飲してみた感想は
「コップに注いだ時からふわっと香ばしい香りが広がります。豆の味も感じられて水出しとは思えません！」
「水出しとは思えないコクがある。苦みや酸味はあまり感じないのでさらっと飲めます。とても飲みやすいです。」
「水出しだとコーヒーの味が薄いかなと思ったけど口の中に風味がしっかり残ります。」
「とてもおいしいです！苦みを感じやすい人はミルクを入れても良さそう。」
と、水出しコーヒーを初めて飲んだスタッフからは大好評でした。
また、コーヒー好きでコーヒーショップで水出しコーヒーをよく飲むスタッフは
「水出しコーヒー独特の風味もしっかり出ていてとてもおいしい！とてもさっぱりしているので、暑い夏には特におすすめです！」
と教えてくれました。
作り方のご紹介！とっても簡単です！！ぜひみなさんもつくってみてください！
《用意するもの》
〇水出しオーガニックコーヒーオリジナルブレンド コーヒーバック１袋
〇常温水 ５００ｍｌ
コーヒー１袋と水５００ｍｌを入れる為、容器は６００ｍｌ以上入るものをご使用ください。
※容器はスタッフ私物です。
《作り方》
①容器にコーヒーバックを１袋入れ、ひたる程度の水を注ぎます。
②容器を軽く振りコーヒーバック全体に水がしみ込むようになじませます。
③残りの水を注ぎ、ふたをして冷蔵庫で４時間ほど抽出します。
④コーヒーバックを取り出してできあがりです。
・・・冷蔵庫で冷やすこと４時間
夜寝る前にセットしておけば朝おいしい水出しコーヒーが楽しめます！
ぜひお試しください！
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