【セントレアスカイタウン】プーパッポンって何だろう。

こんにちは、セントレアスカイタウンです。

本日は、少し変わった名前の商品をご紹介したいと思います。



『プーパッポン』

って聞いたことありますか？
 
プーパッポンは、主にタイで食べられているタイカレーです。

タイカレーは、マイルドな辛みがくせになる味付けで、ココナッツミルクでまろやかに仕上げて作るのが特徴だそうです。
 
プーパッポンの「プー」は、タイ語で「蟹」。

ぶつ切りにした蟹をカレーソースで炒めた後に、溶き卵を加えて卵とじにする料理です。

商品名にあるように、蟹と卵のカレーです。

封を開けてみると・・・

「良い香り～～。」

蟹の良い香りが一気に広がってきます。
 
スパイスがしっかり効いているので辛さが気になるかと思いましたが、辛さよりも蟹やココナッツのコクがしっかり感じられてあと引くおいしさです。
 
溶き卵のふわっとした食感と、蟹の風味が相性抜群。

具もしっかり感じられます。

蟹と卵の旨みでごはんがどんどん進みますよ。

ぜひ、お試しください。




最後までご覧いただきありがとうございました。

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