【MUJI to GO 成田国際空港第2ターミナル】「ちばの良品」のご紹介
こんにちは、MUJI to GO 成田国際空港第2ターミナルです。
当店は昨年の12月より「ちばの良品」の取り扱いを開始いたしました。
「ちばの良品」とは千葉県内の店舗のみ取り扱い、千葉の風土や食文化に根差した地元ならではの商品のことです。
千葉県は江戸のおひざ元としての食文化を持ちながら、半島という地理的な要因で他の地域からの食文化も
混ざった独特の食文化となっています。ちばの良品では以下の3つのテーマでその食文化を伝えていきます。
①伝統的な製法で作られた基本調味料
②千葉県各地の特産品とそれを使った商品
③地域での新たな取り組みの支援
今回は第1弾として以下の「ちばの良品」の商品をご紹介します。
千葉県産循環型陸上養殖糸青のりおかき 小林海苔店
120g 消費税込 486円
香ばしく焼き上げたおかきに磯の香り豊かな国産青のりをたっぷりとまとわせました。
口に入れた瞬間に広がる海苔の風味と、カリッと軽やかな食感をお楽しみください。
揚げた後に糸青のりをたっぷりとまぶすことで、風味が損なわれずしっかりとした磯の香りをお楽しみいただけます。
おいもチップス いっぷく堂
50g 消費税込 630円
さつまいものやさしい甘みを、そのままパリッと。
原材料はさつまいも(千葉県香取市産)、米油、食塩のみで素材本来の味を感じることができます。
60日以上熟成したさつまいもをじっくり低温で揚げるこだわりの一品です。
揚げても甘味を感じられる状態の芋を使用しています。
いっぷく堂のはるかさん いっぷく堂
100g 消費税込 594円
さつまいも栽培に適して土壌で自ら育てた「紅はるか」を収穫後熟成して、
糖度を上げて黄金色の甘くてねっとりとした干し芋に仕上げました。
その他の諸々もございます。
ぜひMUJI to GO 成田国際空港第2ターミナルにお越しくださいませ。
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