こんにちは。
先日新年のご挨拶をしたと思ったら、あっと言う間にもうすぐ2月ですね。
2月と言えば、節分。
そしてバレンタインです♡
友チョコ、本命チョコみなさんはお渡しになりますか??
毎年大人気の手作りキットがたくさん入荷しております。
今年は全部で12種類です。
どれにしよう?と悩んでいる方は、ぜひ箱の上をご覧ください!!
それぞれ、[オーブンで焼く][冷やす][作れる数][所要時間]など、情報が載っています。
ご参考に選んでみてくださいね!!
実はわたくし今までに、全12種類、全て作ったことがあります。
反省して次回こそは!!と心に誓ったワンポイントをご紹介いたします!!
本日は冷やしてつくる手作りキットのご紹介です。
いちごとショコラのクランチチョコ 15個分(15袋分)
ホワイト、いちご、ココアのチョコにクランチを混ぜて型に流し込むだけなので、お子さまも一緒に作っていただけると思います。
2層や3層にしてもかわいいです。
コツは手際よく、溶かしたチョコにクランチをよく混ぜ、すぐに型へ!!
チョコタルト 6個分(6袋分)
ハート型のタルトに、溶かしたチョコを流し込み、付属のナッツなどをトッピングするだけです。
ドライフルーツなどをトッピングしてもかわいいですね!!
コツは、周りのタルトに溶かしたチョコが垂れないように気をつけて入れると、出来上がりがキレイだと思います。
ドーナツ型チョコ 20個分(10袋分)
ドーナツ型へパフを加えたチョコを流し入れ、固めた後にカラーシュガーやチョコペンでデコレーションをして仕上げます。
パフ入りのチョコがとっても美味しいです♪
コツは、型に入れる際、パフが入っていない部分のチョコを少し先に入れてから、パフ入りのチョコを流し入れると、出来上がりの表面がツルッとキレイに仕上がります。
トリュフ 16個分(8袋分)
クーベルチョコレートでつくるトリュフのキットです。
ホワイトクランチや、ココアパウダー、フリーズドライいちごなどを使って、5種類のトッピングで仕上げます。
こちらは手作りと思えない美味しさですよ♪
コツは、いちごのフリーズドライをよく潰すことです!!
粉々にした方が箱の写真のようなキレイな仕上がりになります。
また、60分かかるとめんどくさいと思いがちですが…ほぼ冷やす時間ですのでご安心を!!
生チョコ 16個分(1箱分)
クーベルチュールチョコレートを使用して、口溶けのよい生チョコレートが作れるキットです。
こちらもトリュフと同じく、冷やす時間が長いのですが、工程は簡単です。
簡単で本格的なものが完成します。
コツは、固めた後にカットをしてココアパウダーをまぶす際、思わず素手で触りたくなりますが…
(私だけでしょうか。。。)
レシピ通りお箸でそっと持ってまぶしてください。
私は素手で触ってしまい、指紋ががっつり付いてしまった上に、ココアパウダーもはげてしまいました。
お箸でそっと…忘れないでください!!
固めた後に、端っこをカットする工程があります。
それを味見したら美味しさのあまり、全部食べてしまいそうになる危険がありますので、そちらもお気をつけください。(私だけでしょうか。。。)
出来上がりが1箱なので、お1人のためにぜひ!!
以上、冷やしてつくる手づくりキットを5種類をご紹介いたしました。
次回は、焼いてつくる手づくりキットを7種類ご紹介いたします!!
また、溶かしたチョコを扱う際にとっても便利なものがございます♪
シリコーンミニスプーン
最後の最後まですくい取れますので、とっても便利です♪
ぜひ店頭にてご覧くださいませ。
ご来店お待ちしております♪
日々のおたよりでは、ハート(いいね)を参考にしております。
参考になりましたら、ハートをつけてくださると励みになります。
よろしくお願いいたします。
MUJI com アトレ大森