【ルミネウィング大船】わたしのお気に入り#2

みなさん、こんにちは。
無印良品ルミネウィング大船　食品担当です。

秋空が高く澄み渡り、さわやかな気分を満喫する日々となってきましたね。

静かに更けゆく秋の夜長を、みなさんはどのようにお過ごしでしょうか。

私はすっかり忘れていたマンガや小説を読んだり、見逃した映画やドラマを観たりと、この時期のちょっとだけ長くなった夜を楽しんでいます。
そんな時はコーヒーを飲むと気持ちがゆったりとしてリラックス感を高めてくれるので、オススメです。

今回【わたしのお気に入り】はコーヒーと相性の良いお菓子のご紹介です。

みなさんはフードペアリングをご存知ですか。
フードペアリングは相性の良い組み合わせによって新しい味覚の世界を広げてくれるそうです。

私のオススメなフードペアリングはカフェインレスコーヒーとチーズケーキです。

無印のカフェインレスコーヒーはコロンビアとホンジュラス産の有機アラビカ豆を深煎りしているので、程よいコクと酸味のある味わいです。
カフェインを97％カットしているので、カフェイン量を控えている方や就寝前に飲んで頂けます。

そんなすっきりとしたコーヒーと不揃いバウムシリーズのチーズケーキの相性バッチリ。
チーズケーキのほのかな酸味が後味を軽く、さわやかにしてくれる組み合わせです。



その他にもオリジナルブレンドコーヒーとブールドネージュの組み合わせは、有機アラビカ豆を中煎りしマイルドに仕上げたオリジナルブレンドのスッキリとした後味がクッキーやチョコと良く合います。

また、ダークコーヒーと素のままミックスナッツの組み合わせは、有機アラビカ豆を深煎りし香ばしくしっかりとした味わいに仕上げたダークの深いコクがナッツの香ばしさを引き立てます。

ルミネウィング大船ではフードペアリングの売場をご用意しております。
ご来店の際はぜひご覧下さいませ。

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