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こんにちは。生活雑貨担当です。
今回は、「液体とニオイが漏れないバブル付き密閉ホーロー保存容器」を使った
パプリカ&かぶのピクルスをご紹介します。
レシピは、こちらです。
◎材料
パプリカ 赤・黄色 各1個
かぶ
ピクルス液ーーーー
酢 2カップ
水 2.5カップ
砂糖 大さじ4
塩 大さじ1.5
オリーブオイル50cc
ペッパーミックス大さじ3
にんにくスライス1かけ
◎作り方
ピクルス液をすべて鍋で沸騰させて、切った野菜に回しかけ、一晩置いて出来上がりです!


ピクルスは疲労回復、ダイエット効果、血液をサラサラにする効果があり、食べるだけで医者知らずと言われています。
とても簡単にできて、ホーローの容器で作れると作置きにもなりあと一品という時にも最適です。
今回使った容器「液体とニオイが漏れないバブル付き密閉ホーロー保存容器」は、
ホーローを使用しているので、ニオイが付きにくく、酸にも強いです。
また、大きな特徴として蓋にバルブ(弁)があり、密閉状態を作る事が出来るので、保存期間を長く保てる優れものです。
ちなみに、作ったピクルスは冷蔵で2週間ほど、この容器で保存出来ます。
なお、この容器は、オーブンに使用できますが、電子レンジ・食器洗い乾燥機には使用出来ません。
他にも大人気商品の「発酵ぬかどこ」をホーローの保存容器に移して使用しているスッタフもいます。

におい移りが心配なお新香も安心して保存できます。

形も大中小あり、浅型、深型とさまざまな種類をご用意しております。
色が統一してあるので冷蔵庫にしまってもすっきりと見えます。

これから忘年会やお正月シーズンですね。
ついつい食べ過ぎ・飲み過ぎてしまうこの時期、簡単で健康的な一品をご自宅で作って、「液体とニオイが漏れないバブル付き密閉ホーロー容器」に保存してみませんか?
今年もMUJI comシャポー市川をご利用いただきありがとうございました。
よいお年をお過ごしください。
MUJI com シャポー市川