【MUJIcomシャポ－市川】冷や汁のアレンジレシピ

いつもMUJI co m シャポー市川のおたよりをご覧いただきましてありがとうございます。
 
当店はただいま臨時休業中でございます。
お客様には、ご迷惑、ご不便をお掛けし大変申し訳ございません。
ご理解ご協力の程よろしくお願いします。

 
いつの間にか季節は春から初夏へ…
5月に入り日差しの強い日が続いていますね。
こんな時、火を使わず手軽に作れ、しかもおいしい簡単アレンジレシピをご紹介します。


 
 
 
 
無印良品の夏の人気商品「ごはんにかける 宮崎風 冷や汁」に新商品の缶詰シリーズ「さばの尾肉水煮」を合わせてみました。



 

 
「宮崎風　冷や汁」は宮崎の家庭料理をお手本に、さばのほぐし身と出汁、宮崎産麦味噌で仕立ててあります。
 
缶詰の「さばの尾肉水煮」はさばの尾に近い部分を集めて水煮にしました。
 
すでに「冷や汁」にはさばのほぐし身が入っているのですが、だからこそ、このふたつはぴったり！と思い作ってみました。
 


 



【材料】
宮崎風　冷や汁（冷蔵庫でよーく冷やす）
さばの尾肉水煮の缶詰

 
＊お好みで＊
きゅうり・・薄切り
豆腐・・・・スプーンなどですくう　　　
みょうが・・千切り
青じそ・・・千切り
 
 
 
【作り方】

１、「冷や汁」をかける前によーく振ります。

２、材料をごはんにお好みでのせます。

３、最後に「冷や汁」をかけます。

 

完成！（簡単すぎる…）

 
ごはんを冷水で洗うと、よりおいしく召し上がれます。

「冷や汁」の麦味噌の味と缶詰の「さばの尾肉水煮」からも味が出て、具もしっかりあるので大満足の一品になりました。




さらに素麺でも作って見ました。
 
 
夏の定番の素麺に冷たい冷や汁がよく合います。


 
 
 さばの尾肉もしっかり肉厚で食べ応えありです。

おうち時間の続く今、たまには「らく」してもいいのではないでしょうか。


 
こちらの商品はネットストアでもご購入ができます。是非お試しください。
 
MUJI comシャポー市川では引き続きこのおたよりで情報を発信していきます。
 
お楽しみに。


 
MUJI com シャポー市川