こんにちは。
無印良品500シァル鶴見です。
暑さが増し、夏をより感じる季節となりました。
そこで今回は、
暑い夏を乗り切るためにおすすめの冷やし茶漬けシリーズをご紹介いたします。
味は4種類ございます。
・冷やし茶漬け きざみ野菜の山形だし
夏野菜の胡瓜やオクラ、青じそを刻んで和えた、
山形の郷土料理「だし」をお茶漬けに仕立てました。
※「だし」について
きゅうりや青じそ、茄子などの夏野菜を刻んで和えた山形の郷土料理です。
山形では豆腐にかけて食べることもあります。
・冷やし茶漬け 黒酢とかき卵
黒酢のまろやかな酸味と、鶏の旨みが特長のスープに、
ふんわりとしたかき卵、トマトとニラを合わせました。
・冷やし茶漬け キムチとザーサイ
牛肉や魚介の旨みをきかせたキムチスープに、
白菜のしゃきしゃきとした食感を合わせました。
・冷やし茶漬け 梅肉と長いも
梅のさっぱりとした酸味に、かつおのだしをきかせ、
長いもやきのこの食感を生かして仕上げました。
冷たい水をかけて、さらっと食べられます。
冷たいものが苦手な方は、お湯でもおいしく召し上がれます。
ひんやりとした味わいで食欲がない日でもさらっと食べやすい一杯です。
簡単に作れるので
時間のない時や朝食に、一度お試しください。
皆様のご来店お待ちしております。