【無印良品500シァル鶴見】神奈川県のミルフイユ　湘南ゴールド＆チョコレートクリーム

こんにちは、無印良品500シァル鶴見です。


今回は【地域限定発売】『神奈川のミルフイユ 湘南ゴールド＆チョコレートクリーム』のご紹介です。
 
『神奈川のミルフイユ』は、地元神奈川で昔から栽培されている果実をたくさんの方に味わっていただきたいという想いから生まれたシリーズです。

今回発売する『神奈川のミルフイユ』は、皆さまからご好評いただいた『神奈川のミルフイユ　湘南ゴールド＆チョコレートクリーム』を復刻致しました。
 
爽やかさが感じられる湘南ゴールドのクリームと、チョコレートクリームをミルフイユ生地で挟んだ焼き菓子です。
二つのクリームが相性抜群で、特に皮の触感まで楽しめる果実をまるごと砂糖漬けにした湘南ゴールドのクリームがポイントです。




 





「もったいない」「地域の魅力を地域でいっしょに育てたい」という無印良品の取り組みや想いに共感いただいた小田原の果樹園『あきさわ園』と横浜の洋菓子店『ガトー・ド・ボワイヤージュ』と共同で企画しました。地産地消やフードロス削減に取り組み、素材にこだわった菓子を製造販売するガトー・ド・ボワイヤージュが製造を担当、無印良品では、素材の選定、味の検討、パッケージデザインを行いました。


『湘南ゴールド』は神奈川県で開発し、県内のみで生産されている希少な果実です。生産量が少ないにも関わらず、見た目のキズや大きさのために規格外とされているものがあります。

しかし、昔ながらの農法を守る「あきさわ園」の果実のおいしさは、規格外であっても変わりません。





 




 




 




 





あきさわ園のある小田原は、温暖な気候と湘南からの心地よい海風が通り、水はけのよい火山灰土壌は柑橘栽培にぴったり。ミルフイユに使用した湘南ゴールドは、太陽をたっぷり浴びて育ちました。

旬の素材を使用した材料を使っているため、数量限定発売となります。
販売店舗は神奈川県内39店舗。

ぜひ、店頭でお手にとってご覧ください。
 

【地域限定発売】

商品名：神奈川のミルフイユ
規格：１箱３個入り
価格：税込 620円
取扱い：神奈川県内の無印良品全39店舗ほか