【広島アッセ】そなえよう『いつものもしも』食の備え編

こんにちは。
７月は去年の西日本豪雨での災害から学んだ教訓を、
毎週水曜日、『災害に役立つ情報』としてご紹介してます。

今回は《食の備え》についてです。

災害が起きると食料の確保が最優先されます。

もし、災害から一週間スーパーやコンビニに行けない状態だとしたら…
備蓄している保存食をどのようにして消費していけばいいのか…
そんな場面を想定しながら考えてみましょう。

無印良品がおすすめする備蓄方法、
それは「ローリングストック」です。

例えば普段の買い物を少し多めにし、その中の一部を備蓄分とします。
賞味期限の切れそうなものから、日頃の食事として消費します。
そのタイミングで新しい備蓄を加える…

これを繰り返していくという事です。

必ず、消費した時点で補充するようにしましょう。
「また今度補充しよーっと！」と思っている時に災害に合ってしまったら
その分の備蓄が減ってしまうからです。

日頃のお買い物で手に入り、
日持ちしてさらにおいしいものが無印良品にはたくさんあります。

乾パンのような「ザ・非常食」のようなものばかりだと
なんだか味気なさそうですよね…。そうでなくても大丈夫なんです！

実は無印良品のカレーやフリーズドライのスープは
保存食としても大変人気なんですよ。

皆さんご存知かもしれませんが、カレーは選びきれないほどの種類がありますし、
スープも、素材の風味を生かし化学調味料や合成着色料は不使用の
体にやさしいものがたくさんあります。

さらに当店は広島駅の中にあるので、お仕事や通学の帰りに
サッと寄って、サッとお買い物することができます。
日頃からこまめに備蓄していきましょう。

そして、最後に。

備蓄について大切なことは、
何がどれだけ用意してあるのかを定期的に確認したり、
保存食の食べ方を知っておくこと！

いざという時に
「賞味期限が切れていた。」「温めないと食べられないものだった。」
なんてことがないようにしましょうね。

では今回はこの辺で。

次回は、まだ紹介できていないアイテムのお話と
『いつものもしも』まとめです。

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