【MUJI com京都ポルタ】暑い夏に食べたくなる～冷や汁アレンジレシピ～

こんにちは。MUJI com京都ポルタです。

今回は、暑い夏を乗り越えるために栄養素がたっぷり入った“ごはんにかける宮崎風冷や汁”を使って、アレンジレシピをご紹介いたします。
   
作り方は、茹でた中華麺にあらかじめ冷やしておいた冷や汁をかけて、
すりごま、しょうゆ、豆板醤、七味、ラー油で味付けしたニラとキムチをトッピングするだけです。


〜材料（１人前）〜
　ごはんにかける宮崎風冷や汁　１袋
　中華麺　１玉
　キムチ　５０g
　ニラ　　３０g
　すりごま　大さじ１
　しょうゆ　小さじ１
　豆板醤　　小さじ１
　七味　　　少々
　ラー油　　適量
 
だしのうまみがきいた、味わいのある冷や汁。

アレンジしても、そのままでも、どちらもさらっと美味しく召し上がれます。

栄養たっぷりの冷や汁を食べて、夏を元気に過ごす日々の健康暮らしづくりをしませんか。