【MUJI com ペリエ稲毛】 ひとり分からつくれる鍋の素を使った『あごだし茶碗蒸し』

みなさん、こんにちは。　MUJI com ペリエ稲毛です。


肌寒くなり温かい料理が楽しみな季節になってきましたね。
無印良品では『ひとり分からつくれる鍋の素』に新しい味が仲間入りして発売されました。

ひとり分が小袋になっているので、食べる分量に合わせて鍋がつくれるのはもちろんのこと、鍋だけでなく調味料としても使える便利なアイテムです。


そこで今回は新しい仲間のひとつ『あごだし塩麴鍋』を使ったアレンジメニューをご紹介します。

◎調理時間約２０分

◎材料２人分（※印は無印良品の商品）

ひとり分からつくれる鍋の素　あごだし塩麴※　１袋
卵１個、水２００ml、鶏もも肉４０ｇ、かに（カニカマ）少々、かまぼこ４切れ、生しいたけ1/2個、三つ葉少々

 

◎つくり方

①具材を食べやすい大きさに切り、鶏肉はあらかじめ電子レンジで約１分加熱し火を通しておきます。
②卵を溶きほぐし、水と鍋の素※１袋を入れて卵液を作ります。
③容器に具材を入れ、茶こしで②をそそぎます。
④ふんわりとラップをかけ、電子レンジ３００Ｗで１０分加熱して、出来上がりです。


塩麴のまろやかな甘みに、あごだしや煮干しの旨味と香りが口いっぱいに広がり、いつもと違う本格的な味に家族もびっくり。　また作ってと大好評でした。
寒くなるこれからの季節にぴったりのメニューです。



今年からパッケージ裏面のＱＲコードを読み込むと、アレンジメニューのレシピが見られるようになりました。　毎日のメニューにお困りのみなさん必見です！
 


そこで私の大好きな胡麻味噌坦々鍋の素でこちらに掲載されているアレンジメニューも試してみることに。

 

鍋の素を入れるだけで、家庭では出せないような本格的な味に仕上がりました。

手軽に作れるので、皆さんも是非お試しください。


MUJI com ペリエ稲毛