【ペリエ稲毛】「生地からつくる　ヘクセンハウス」をスタッフが本気で作ってみました！前編

クリスマスまで1か月を切りました。
この時期に出てくる無印良品の名物と言えば……

そう、ヘクセンハウスです！

もちろん当店スタッフも作りました～。
そこで今回は作製の模様をご紹介したいと思います。
ちょっとした作り方のコツなども書きますので、これから作りたいな、とお思いでしたら参考にしてみてくださいね。

自分でつくる　生地からつくる　ヘクセンハウス　消費税込み1,190円

まずはレシピに沿って、クッキー生地を作ります。

生地は固め。まとまりにくい場合は牛乳を少量入れて調整してください。くれぐれも入れすぎないようにしてくださいね。

プレーン生地から少し取り分けて、ココア生地と抹茶生地も作りましょう。

まとめた生地を薄く延ばして冷凍庫で寝かせます。冷凍庫です。
冷蔵庫ではありません。
一度冷凍すると焼き上がりがきれいになります。ここ重要です、

生地を冷やしている間に型紙を用意します。
小さいパーツもあるので紛失に注意です。

さぁ、ここからがヘクセンハウス作りの山場です！
型紙に合わせて生地を切り分けて、焼いていきます。
正直ちょっと大変ですが、この工程が終わればもうほとんど終了したと言っても過言ではありません。
気合を入れて乗り越えましょう！

ここで生地を切る時にちょっと便利なアイテムをお見せしますね。
これです。

アルミの板です。6×1.5㎝ほどの大きさです。
これが細かい所を切るのにとても便利なんです。

例えば写真のような窓の角の部分など、ナイフで切るよりもサクッと一発で切れて断面もキレイに仕上がります。

私はたまたま丁度いい板を持っていましたが、普通は持っていないですよね。
そんな時はアルミ缶を切って使うと良いですよ。

パーツを切ったら卵黄を塗って焼き上げます。

できました！

もうここですでに達成感が…。いやいや、まだ続きますよ～！

ちょっと長くなってしまったので、今回はここまで。
続きはまた次回にアップします！

※次回投稿は12／4(水)の予定です！お楽しみに★

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